سوسیس خانگی همراه با سس قارچ، یک غذای خوشمزه و نوستالژیک است که می‌توانید آن را در منزل تهیه کنید. در این مطلب طرز تهیه آن را به همراه تمامی نکات و ترفندها آموزش دادیم.
More
2021年8月14日 اگر سوسیس ساز ندارید خمیر سوسیس را داخل قیف بریزید. مرحله هفتم. سر قیف را داخل کاور سوسیس بگذارید و آنرا پر کنید. پس از اینکه کاور سوسیس پر شد با نخ سوسیس ها را به
More
2020年11月27日 در یک کاسه کوچک، دانه‌های چیا آسیاب شده رو با ¼ پیمانه آب مخلوط کرده و مخلوط رو کنار بگذارید. 5 دقیقه بعد غلیظ می‌شه.
More
مواد اولیه سوسیس خانگی با بوقلمون تشکیل شده از:سینه بقلمون، سسخردل، باربیکیو، گوجه دودی، سیر، ادویه‌جاتی مثل پودر سیر، نمک، فلفل سیاه و قرمز، خامه ، شیر، تخم مرغ و نان سوخاری آسیاب شده یا آرد سوخاری تشکیل شده است. مراحل پخت سوسیس بوقلمون ابتدا آرد سوخاری را به همراه شیر و تخم مرغ
More
نمک از ادویه ها و چاشنی های بسیار مهم در تهیه سوسیس است. این ماده فقط یک چاشنی نیست. بلکه طعم سایر مواد را افزایش می دهد و به نرم شدن گوشت نیز کمک می کند. سیر
More
در این بخش آموزش تهیه ادویه سوسیس، کالباس، همبرگر را قرار دادیم. برای تهیه باید ادویه های زیر را با توجه به میزان قرار داده شده با یکدیگر مخلوط و آسیاب نمایید تا با مواد لازمی که برای تهیه ...
More
اطلاعات کتاب سوسیس خانگی: دستور العمل ها و تکنیک های آسیاب کردن، پر کردن و چرخاندن سوسیس های دستی در خانه موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی
More
برای پختن سوسیس‌ها می‌توانید از هواپز نیز استفاده کنید. پس از آن به مدت ۲۴ ساعت درون یخچال بگذارید. حالا این سوسیس دست ساز خوشمزه، شما آماده است و آن را برای استفاده طولانی مدت می‌توانید درون فریزر قرار دهید و هرگاه لازم داشتید از آن استفاده
More
2021年4月26日 برای تهیه ادویه سوسیس و کالباس ابتدا مواد را به صورت آماده از عطاری تهیه نمایید. ادویه هایی که به صورت آسیاب شده نگهداری می شوند عطر آن ها کم رنگ تر شده و ممکن است طعم یکی بر دیگری غالب شود.
More
